熗拌西紅柿是一道私家菜 動脈硬化食譜 冠心病食譜 心悸食譜 中風食譜,口味酸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗拌西紅柿的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗拌西紅柿。
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熗拌西紅柿的做法 |
1.西紅柿洗凈,切成薄片,撒一些精鹽拌勻,腌1小時。2.炒鍋置火上,花椒放入鍋內(nèi)炒出香味兒后鏟出,碾成細末,待用。3.鮮姜去皮,洗凈后切成細末等用。4.腌好的西紅柿濾去鹽水,加入花椒末、姜末、調(diào)泡好的芥末、白糖、醋、攪拌均勻。5.炒鍋置火上加入花生油,待油冒煙時即將西紅柿倒入,迅速翻炒,見西紅柿變軟即離火,加入味精炒勻,盛入盤中,冷卻后即可食用。 |
熗拌西紅柿說明: |
工藝:熗 口味:酸甜味 |
熗拌西紅柿的制作材料 |
主料:番茄300克 輔料: 調(diào)料:鹽3克 醋10克 白砂糖15克 花椒2克 花生油10克 姜5克 味精2克 芥末2克 |
熗拌西紅柿怎么做好吃 |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 |
熗拌西紅柿的熱量 |
能量208.09千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)4.38克,脂肪11.43克,碳水化合物28.46克,葉酸16.98微克,膳食纖維6.55克,維生素A191.5微克,胡蘿卜素1140.1微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.05毫克,煙酸1.78毫克,維生素C42.2毫克,維生素E5.71毫克,鈣47.81毫克,磷97.61毫克,鉀599.6毫克,鈉1400.1毫克,碘7.5微克,鎂48.99毫克,鐵2.22毫克,鋅0.68毫克,硒1.74微克,銅0.19毫克,錳0.83毫克, 熗拌西紅柿的做法,熗拌西紅柿怎么做 |
制作熗拌西紅柿的小貼士: |
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