五香甜沫是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 清熱解毒食譜 補虛養(yǎng)身食譜 乳母食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析五香甜沫的做法，協(xié)助您做出美味可口的五香甜沫。
| 五香甜沫的做法 |
| 1.將紅小豆、花生仁淘洗干凈，煮熟，撈出后控凈水；小米洗凈，用水泡2小時，加入水磨成米糊。2.將菠菜洗凈，切成小段；豆腐干切成小薄片；將蔥姜分別洗凈均切成末，待用。3.炒鍋內倒入花生油，燒熱后放入蔥末、姜末炸香，連油倒入碗內，備用。4.將鍋內倒入適量水，燒沸后加入大料、精鹽，稍煮，撈出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，邊倒邊攪，加上蓋煮約10分鐘，將炸好的蔥姜油倒入鍋內，加入花生仁、紅小豆，用勺攪勻，即成甜沫。 |
| 五香甜沫說明： |
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工藝：煮 口味：五香味 標簽： 【快餐/主食】 【健脾開胃食譜】 【清熱解毒食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【乳母食譜】 |
| 五香甜沫的制作材料 |
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主料：小米250克 輔料：赤小豆50克 花生仁（生）30克 豆腐干30克 菠菜100克 調料：大蔥8克 姜6克 鹽10克 八角1克 花生油20克 |
| 五香甜沫怎么做好吃 |
| 小米：小米忌與杏仁同食。 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。 花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。 |
| 五香甜沫的熱量 |
| 能量1462.95千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質47.49克,脂肪42.57克,碳水化合物242.25克,葉酸303.24微克,膳食纖維19.72克,維生素A497.63微克,胡蘿卜素2984.72微克,硫胺素1.15毫克,核黃素0.38毫克,煙酸9.76毫克,維生素C33.08毫克,維生素E26.82毫克,鈣238.77毫克,磷780.74毫克,鉀1826.72毫克,鈉4045.38毫克,碘51.82微克,鎂329.8毫克,鐵13.58毫克,鋅10.42毫克,硒11.04微克,銅2.02毫克,錳3.43毫克, 五香甜沫的做法，五香甜沫怎么做 |
| 制作五香甜沫的小貼士： |
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