大芥菜豬肝湯是一道私家菜 便秘食譜 明目食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析大芥菜豬肝湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的大芥菜豬肝湯。
| 大芥菜豬肝湯的做法 |
| 1.大芥菜洗凈，切成5厘米的長度；生姜切成薄片，蔥橫切成薄片。豬肝切成薄片，并洗凈血漬，放入容器中，腌在適量的醬油與淀粉中。2.倒1500毫升水與適量的色拉油于鍋中，煮沸后，加入處理好的芥菜等，煮2分鐘，再放入豬肝，再次沸騰，則熄火，加入胡椒、味精、麻油攪勻后即可食用。 |
| 大芥菜豬肝湯說明： |
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工藝：煮 口味：本味咸鮮 標(biāo)簽： 【私家菜】 【便秘食譜】 【明目食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 大芥菜豬肝湯的制作材料 |
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主料：芥菜(大葉)200克 豬肝200克 輔料： 調(diào)料：大蔥5克 姜30克 醬油20克 淀粉(豌豆)10克 鹽5克 色拉油10克 香油5克 味精1克 胡椒粉1克 |
| 大芥菜豬肝湯怎么做好吃 |
| 豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 |
| 大芥菜豬肝湯的熱量 |
| 能量481.2千卡,維生素B60.59毫克,蛋白質(zhì)44.15克,脂肪25.39克,碳水化合物22.57克,葉酸851.92微克,膳食纖維3.42克,膽固醇360毫克,維生素A13579.05微克,胡蘿卜素3454.8微克,硫胺素0.5毫克,核黃素4.3毫克,煙酸21.86毫克,維生素C145.35毫克,維生素E13.66毫克,鈣95.07毫克,磷610.31毫克,鉀1090.98毫克,鈉3399.26毫克,碘0.56微克,鎂131.05毫克,鐵50.94毫克,鋅8.72毫克,硒53.89微克,銅0.31毫克,錳2.68毫克, 大芥菜豬肝湯的做法，大芥菜豬肝湯怎么做 |
| 制作大芥菜豬肝湯的小貼士： |
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