發(fā)財(cái)元蹄是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析發(fā)財(cái)元蹄的做法，協(xié)助您做出美味可口的發(fā)財(cái)元蹄。
| 發(fā)財(cái)元蹄的做法 |
| 1.發(fā)菜浸開洗凈，再以數(shù)滴生油擦過(guò)備用。去清元蹄皮上的毛，洗刮凈，放入滾水內(nèi)煮約5分鐘，出水，再洗凈元蹄，吸干水，以老抽擦勻元蹄后放入油鍋中炸至元蹄皮變焦黃，盛出，在青皮厚肉處略劃開，用大湯碗盛著，取南乳加清水調(diào)成汁，加入元蹄內(nèi)，原碗隔水燉元蹄將稔時(shí)，加入發(fā)菜同燉至稔。2.生菜用油鹽水灼熟墊碟，元蹄原個(gè)置在生菜面。 |
| 發(fā)財(cái)元蹄說(shuō)明： |
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工藝：隔水燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 發(fā)財(cái)元蹄的制作材料 |
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主料：發(fā)菜（干）12克 豬蹄500克 生菜（團(tuán)葉）250克 輔料： 調(diào)料：腐乳（紅）20克 醬油30克 植物油15克 鹽3克 |
| 發(fā)財(cái)元蹄怎么做好吃 |
| 元蹄就是豬蹄。 |
| 發(fā)財(cái)元蹄的熱量 |
| 能量1409.28千卡,蛋白質(zhì)123克,脂肪96.71克,碳水化合物17.22克,葉酸79微克,膳食纖維5.88克,膽固醇960毫克,維生素A168微克,胡蘿卜素918微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.9毫克,煙酸8.72毫克,維生素C50.72毫克,維生素E1.51毫克,鈣503.62毫克,磷347.02毫克,鉀663.76毫克,鈉4241.71毫克,碘0.72微克,鎂175.44毫克,鐵23.63毫克,鋅7.67毫克,硒35.55微克,銅0.82毫克,錳1.39毫克, 發(fā)財(cái)元蹄的做法，發(fā)財(cái)元蹄怎么做 |
| 制作發(fā)財(cái)元蹄的小貼士： |
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