拌蘭花腐竹是一道家常菜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 營養(yǎng)不良食譜 冠心病食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌蘭花腐竹的做法,協(xié)助您做出美味可口的拌蘭花腐竹。
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拌蘭花腐竹的做法 |
1. 將西蘭花切成小朵;2. 腐竹用溫水泡軟,切成5厘米長的段;3. 勺內(nèi)加水燒開,將西蘭花、腐竹分別入沸水中焯一下;4. 將蘭花、腐竹撈出,投涼,瀝凈水;5. 將西蘭花用精鹽2克、味精2克、白糖2克、醋1克、香油10克拌勻;6. 碼擺在盤中間,將腐竹用余下的精鹽、味精、白糖拌勻;7. 呈放射狀圍擺在蘭花四周即成。 |
拌蘭花腐竹說明: |
工藝:拌 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【益智補腦食譜】 【防癌抗癌食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【冠心病食譜】 |
拌蘭花腐竹的制作材料 |
主料:西蘭花150克 腐竹150克 輔料: 調(diào)料:鹽4克 味精4克 白砂糖4克 醋1克 香油10克 |
拌蘭花腐竹怎么做好吃 |
這是飯店的做法,家庭制作要省事得多,主料焯透后,混在一起加全部調(diào)料一拌,裝盤即可。為了孩子吃著方便,塊可以切小一點。 |
拌蘭花腐竹的熱量 |
能量854.83千卡,蛋白質(zhì)74.68克,脂肪43.43克,碳水化合物45.02克,葉酸221.59微克,膳食纖維3.9克,維生素A1803微克,胡蘿卜素10815微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.3毫克,煙酸2.58毫克,維生素C76.5毫克,維生素E50.1毫克,鈣221.85毫克,磷535.44毫克,鉀859.43毫克,鈉1969.46毫克,鎂132.61毫克,鐵26.44毫克,鋅6.76毫克,硒11.13微克,銅2.02毫克,錳4.26毫克, 拌蘭花腐竹的做法,拌蘭花腐竹怎么做 |
制作拌蘭花腐竹的小貼士: |
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