排骨海帶湯是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 甲狀腺疾病食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析排骨海帶湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的排骨海帶湯。
排骨海帶湯的做法 |
1. 排骨剁成3厘米長的段;2. 海帶切菱形片;3. 排骨入沸水鍋中略焯撈出;4. 鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精,下入排骨,用中火燒開。5. 下入海帶、精鹽、白糖,用小火燉至排骨熟爛;6. 然后加味精、香油,出鍋裝湯碗即成。 |
排骨海帶湯說明: |
工藝:燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【甲狀腺疾病食譜】 |
排骨海帶湯的制作材料 |
主料:豬排骨(大排)500克 輔料:海帶(鮮)300克 調(diào)料:料酒10克 大蔥10克 姜10克 鹽4克 味精3克 雞精3克 白砂糖4克 香油10克 |
排骨海帶湯怎么做好吃 |
這是一款費(fèi)時較長的菜肴,單做不合算,可事先將排骨白煮,一次多煮些,然后分次使用,大大節(jié)省時間。 |
排骨海帶湯的熱量 |
能量1713.09千卡,維生素B60.23毫克,蛋白質(zhì)97.51克,脂肪134.65克,碳水化合物61.8克,葉酸30.82微克,膳食纖維34.43克,膽固醇825.15毫克,維生素A264.9微克,胡蘿卜素1229.4微克,硫胺素4.13毫克,核黃素0.85毫克,煙酸31.46毫克,維生素C0.7毫克,維生素E14.64毫克,鈣656.92毫克,磷713.42毫克,鉀1546.02毫克,鈉10143.2毫克,碘2792微克,鎂229.47毫克,鐵11.25毫克,鋅23.51毫克,硒53.2微克,銅0.84毫克,錳0.74毫克, 排骨海帶湯的做法,排骨海帶湯怎么做 |
制作排骨海帶湯的小貼士: |
此湯菜具有強(qiáng)筋健骨,防病抗癌的作用。 |
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