椒油白菜是一道北京菜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒油白菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的椒油白菜。
| 椒油白菜的做法 |
| 1. 將白菜洗凈瀝干水，均切成兩段；2. 鍋內(nèi)放入香油燒熱，下花椒粒炸香，撈出花椒粒不用，將花椒油倒入碗內(nèi)；3. 鍋內(nèi)放雞湯燒熱，下入白菜段、料酒、蔥（切末）、姜（切末）、精鹽、味精燒開；4. 用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，澆入花椒油即成。 |
| 椒油白菜說(shuō)明： |
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工藝：湯爆 口味：咸鮮味 |
| 椒油白菜的制作材料 |
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主料：小白菜300克 輔料： 調(diào)料：料酒10克 大蔥5克 姜5克 香油30克 花椒5克 鹽3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 |
| 椒油白菜怎么做好吃 |
| 本品需用雞湯約750克，口感更好。 |
| 椒油白菜的熱量 |
| 能量352.91千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)5.81克,脂肪31.3克,碳水化合物17.07克,葉酸132.12微克,膳食纖維5克,維生素A843.1微克,胡蘿卜素5058.7微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.29毫克,煙酸2.26毫克,維生素C84.35毫克,維生素E23.16毫克,鈣309.31毫克,磷114.53毫克,鉀569.6毫克,鈉1566.85毫克,碘30微克,鎂62.95毫克,鐵6.42毫克,鋅1.72毫克,硒3.7微克,銅0.31毫克,錳1.2毫克, 椒油白菜的做法，椒油白菜怎么做 |
| 制作椒油白菜的小貼士： |
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