干貝釀瓜方是一道脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 清熱去火食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干貝釀瓜方的做法，協(xié)助您做出美味可口的干貝釀瓜方。
| 干貝釀瓜方的做法 |
| 1. 冬瓜用刀切成菱形塊，入沸水鍋中氽水，撈出釀入水發(fā)的干貝；2. 瓜方入盤(pán)，摻進(jìn)特級(jí)高湯，放入鹽、雞油、味精調(diào)味，上籠蒸3分鐘取出；3. 原汁中加濕淀粉勾薄芡，淋于瓜方上即成。 |
| 干貝釀瓜方說(shuō)明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【清熱去火食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 干貝釀瓜方的制作材料 |
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主料：干貝250克 冬瓜300克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 味精2克 淀粉(玉米)5克 雞油5克 |
| 干貝釀瓜方怎么做好吃 |
| 菜品原料改刀刀法要精，擺盤(pán)要美；要掌握好蒸制時(shí)間，蒸制時(shí)用大火。 |
| 干貝釀瓜方的熱量 |
| 能量706.61千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)140.76克,脂肪6.61克,碳水化合物24.73克,葉酸28.2微克,膳食纖維3.3克,膽固醇870毫克,維生素A27.5微克,硫胺素0毫克,核黃素0.53毫克,煙酸6.97毫克,維生素C48毫克,維生素E3.94毫克,鈣232.28毫克,磷1294.33毫克,鉀2594.54毫克,鈉2510.36毫克,鎂295.52毫克,鐵14.56毫克,鋅12.95毫克,硒191.03微克,銅0.29毫克,錳1.16毫克, 干貝釀瓜方的做法，干貝釀瓜方怎么做 |
| 制作干貝釀瓜方的小貼士： |
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