羊肉清湯是一道私家菜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 陽痿早泄食譜 凍瘡食譜 肢寒畏冷食譜,口味咸酸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析羊肉清湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的羊肉清湯。
羊肉清湯的做法 |
1.羊肉切塊,放入滾水中高火8分鐘,取出洗凈。2.冬筍去衣,取筍內(nèi)切角塊。3.蔥洗凈打結(jié);姜拍裂。4.把適量清水高火6分鐘至熟,放入羊肉、冬筍肉、蔥、姜、紹酒、精鹽,加入酒10克,中火45分鐘,用鹽調(diào)味,揀去姜、蔥即可。 |
羊肉清湯說明: |
工藝:燒 口味:咸酸味 |
羊肉清湯的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)500克 冬筍50克 輔料: 調(diào)料:大蔥10克 姜2克 黃酒10克 鹽2克 |
羊肉清湯怎么做好吃 |
羊肉清湯的熱量 |
能量619.72千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)104.9克,脂肪19.59克,碳水化合物5.04克,葉酸1.22微克,膳食纖維0.69克,膽固醇300毫克,維生素A63.16微克,胡蘿卜素49.8微克,硫胺素0.8毫克,核黃素0.85毫克,煙酸26.42毫克,維生素C0.88毫克,維生素E1.55毫克,鈣67.38毫克,磷1013.1毫克,鉀2034.78毫克,鈉1134.93毫克,碘38.5微克,鎂114.02毫克,鐵19.72毫克,鋅30.39毫克,硒36.02微克,銅0.62毫克,錳0.28毫克, 羊肉清湯的做法,羊肉清湯怎么做 |
制作羊肉清湯的小貼士: |
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