醬肘花是一道學(xué)齡期兒童食譜 學(xué)齡前兒童食譜 貧血食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬肘花的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬肘花。
| 醬肘花的做法 |
| 1. 先將肘子洗刮干凈，放入裝有五香調(diào)料的鹵鍋中；2. 加入鹽、味精、醬油、五香調(diào)料、白糖，鹵熟后撈出；3. 趁熱將其卷成卷，用重物壓5小時(shí)后，改刀裝盤；4. 調(diào)蒜泥、姜汁兩個(gè)碟，可做食用時(shí)的調(diào)味料。 |
| 醬肘花說(shuō)明： |
|
工藝：醬 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【學(xué)齡期兒童食譜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【貧血食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 醬肘花的制作材料 |
|
主料：豬肘500克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 八角3克 茴香2克 草果3克 白砂糖3克 大蒜（白皮）15克 姜汁15克 桂皮5克 花椒2克 |
| 醬肘花怎么做好吃 |
| 五香調(diào)料：八角、茴香、草果、桂皮、花椒。 |
| 醬肘花的熱量 |
| 能量1642.39千卡,蛋白質(zhì)85.97克,脂肪140.38克,碳水化合物10.81克,葉酸2.42微克,膳食纖維2.06克,膽固醇395毫克,維生素A49.46微克,胡蘿卜素56.7微克,硫胺素1.86毫克,核黃素0.93毫克,煙酸13.16毫克,維生素C1.57毫克,維生素E2.66毫克,鈣55.3毫克,磷731.55毫克,鉀999.69毫克,鈉3536.95毫克,鎂68.58毫克,鐵5.66毫克,鋅9.07毫克,硒35.04微克,銅1.04毫克,錳0.41毫克, 醬肘花的做法，醬肘花怎么做 |
| 制作醬肘花的小貼士： |
| 豬肘：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=14829&caipu=1219479436