紙包銀鱈魚是一道意大利菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析紙包銀鱈魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的紙包銀鱈魚。
紙包銀鱈魚的做法 |
1. 銀鱈魚改刀成塊,用鹽、胡椒、羅勒葉、干蔥末、蒜泥、番茄粒、橄欖油腌漬半小時(shí)左右;2. 青、紅椒分別切絲; 3. 菠菜面放入開水中煮熟后撈出;4. 菠菜面再用黃油加蒜泥翻炒,并加鹽、胡椒調(diào)味;5. 用錫紙將腌好的魚肉包起,并將腌漬料包在魚肉上面;6. 放入烤箱,烤至魚肉成熟;7. 紙包魚連紙裝盆,菠菜面擺放在旁邊,可用炒熟的青紅椒絲略作裝飾。 |
紙包銀鱈魚說(shuō)明: |
工藝:烤 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【意大利菜】 |
紙包銀鱈魚的制作材料 |
主料:鱈魚300克 輔料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)100克 番茄80克 柿子椒100克 羅勒葉5克 胡蔥10克 黃油25克 調(diào)料:大蒜(白皮)5克 橄欖油25克 紅葡萄酒15克 鹽3克 胡椒2克 |
紙包銀鱈魚怎么做好吃 |
烤銀鱈魚時(shí),溫度不宜太高,必要時(shí)可再蓋上一層錫紙。 |
紙包銀鱈魚的熱量 |
能量1040.09千卡,維生素B60.17毫克,蛋白質(zhì)72.2克,脂肪52.99克,碳水化合物70.36克,葉酸8.08微克,膳食纖維4.42克,膽固醇416毫克,維生素A105.85微克,胡蘿卜素378.7微克,硫胺素0.52毫克,核黃素0.53毫克,煙酸12.05毫克,維生素C141.55毫克,維生素E1.27毫克,鈣156.6毫克,磷869.09毫克,鉀1299.6毫克,鈉1592.8毫克,碘2微克,鎂329.22毫克,鐵4.86毫克,鋅3.86毫克,硒75.93微克,銅0.29毫克,錳1.49毫克, 紙包銀鱈魚的做法,紙包銀鱈魚怎么做 |
制作紙包銀鱈魚的小貼士: |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 |
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