皮蛋炒肉松是一道清熱去火食譜 益智補(bǔ)腦食譜 幼兒食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析皮蛋炒肉松的做法，協(xié)助您做出美味可口的皮蛋炒肉松。
| 皮蛋炒肉松的做法 |
| 1. 皮蛋（松花蛋）去殼洗凈，切成粗粒，四季豆洗凈切粒，紅椒半只切細(xì)粒，蒜瓣剁碎。2. 瘦肉剁碎放入腌料拌勻，用少許油將青豆角炒熟盛起，待用。3. 爆香蒜茸，放下肉松炒散至熟，放下青豆角粒，皮蛋粒，紅椒絲及調(diào)料，拌炒均勻即可上碟供食。 |
| 皮蛋炒肉松說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【清熱去火食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【幼兒食譜】 |
| 皮蛋炒肉松的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)100克 松花蛋（鴨蛋）100克 四季豆70克 辣椒(紅、尖)30克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）8克 醬油5克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉2克 香油5克 白砂糖5克 |
| 皮蛋炒肉松怎么做好吃 |
| 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚(yú)、李子、紅糖同食。 |
| 皮蛋炒肉松的熱量 |
| 能量445.52千卡,蛋白質(zhì)37.15克,脂肪22.35克,碳水化合物26.17克,葉酸21.6微克,膳食纖維2.17克,膽固醇689毫克,維生素A353.7微克,胡蘿卜素567.6微克,硫胺素0.64毫克,核黃素0.36毫克,煙酸6.09毫克,維生素C47.96毫克,維生素E7.97毫克,鈣117.16毫克,磷442.1毫克,鉀658.69毫克,鈉896.72毫克,碘8.78微克,鎂74.09毫克,鐵8.6毫克,鋅4.9毫克,硒36.08微克,銅0.37毫克,錳0.38毫克, 皮蛋炒肉松的做法，皮蛋炒肉松怎么做 |
| 制作皮蛋炒肉松的小貼士： |
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