太子參田雞粥是一道神經(jīng)衰弱食譜 春季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 更年期食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析太子參田雞粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的太子參田雞粥。
太子參田雞粥的做法 |
1. 粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。2. 田雞去皮、內(nèi)臟,洗凈后斬件。3. 豬瘦肉洗凈,切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘。4. 百合洗凈,撕成瓣?duì)睿惶訁⑾磧羟卸?;青豆洗凈?. 將粳米放入沸水鍋內(nèi),燒沸放入太子參、百合、青豆,再以旺火燒沸,放入豬瘦肉、田雞,以小火熬煮至粥成,撒上蔥末、鹽、味精,淋入香油,即可盛起食用。 |
太子參田雞粥說明: |
工藝:煮 口味:原本味 標(biāo)簽: 【神經(jīng)衰弱食譜】 【春季養(yǎng)生食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【更年期食譜】 |
太子參田雞粥的制作材料 |
主料:粳米100克 田雞200克 輔料:豬肉(瘦)50克 太子參30克 百合(干)20克 青豆10克 調(diào)料:大蔥5克 鹽2克 香油3克 淀粉(蠶豆)6克 料酒5克 味精1克 |
太子參田雞粥怎么做好吃 |
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/td> |
太子參田雞粥的熱量 |
能量757.63千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)64.15克,脂肪10.81克,碳水化合物103.27克,葉酸7.49微克,膳食纖維2.35克,膽固醇120.5毫克,維生素A49.75微克,胡蘿卜素82.2微克,硫胺素1.01毫克,核黃素0.73毫克,煙酸22.46毫克,維生素C0.15毫克,維生素E5.38毫克,鈣301.15毫克,磷676.43毫克,鉀956.52毫克,鈉931.76毫克,碘0.85微克,鎂109.09毫克,鐵7.83毫克,鋅5.85毫克,硒40.54微克,銅0.71毫克,錳1.83毫克, 太子參田雞粥的做法,太子參田雞粥怎么做 |
制作太子參田雞粥的小貼士: |
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