甜醬毛豆是一道家常菜 夏季養(yǎng)生食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析甜醬毛豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的甜醬毛豆。
| 甜醬毛豆的做法 |
| 1. 把毛豆粒洗凈瀝干水；2. 豬肉、胡蘿卜切成小?。?. 炒鍋放火上，倒入油25克，油熱后放肉丁，炒變色；4. 放胡蘿卜丁、毛豆粒、蔥姜末，再炒幾下；5. 放料酒、精鹽、醬油、白糖翻炒幾下；6. 加鮮湯轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋燜幾分鐘；7. 湯干時(shí)加入味精拌勻，倒入碗內(nèi)；8. 原鍋放入色拉油20克加熱后，倒入甜面醬，炒至面醬熟；9. 放炒好的毛豆粒和胡蘿卜丁、肉丁，炒拌均勻出鍋晾涼即可食用。 |
| 甜醬毛豆說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸甜味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
| 甜醬毛豆的制作材料 |
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主料：毛豆200克 輔料：豬肉(瘦)100克 胡蘿卜75克 調(diào)料：色拉油45克 甜面醬50克 大蔥10克 姜10克 鹽5克 味精2克 白砂糖5克 醬油10克 料酒15克 |
| 甜醬毛豆怎么做好吃 |
| 甜醬毛豆的熱量 |
| 能量927.36千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)51.65克,脂肪61.62克,碳水化合物51.63克,葉酸13.2微克,膳食纖維10.06克,膽固醇81毫克,維生素A610.4微克,胡蘿卜素3395.9微克,硫胺素0.9毫克,核黃素0.35毫克,煙酸9.86毫克,維生素C64.45毫克,維生素E38.88毫克,鈣334.65毫克,磷649.13毫克,鉀1573.23毫克,鈉3875.16毫克,碘6.74微克,鎂210.49毫克,鐵13.89毫克,鋅8.09毫克,硒18.12微克,銅1.34毫克,錳3.47毫克, 甜醬毛豆的做法，甜醬毛豆怎么做 |
| 制作甜醬毛豆的小貼士： |
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