炒雪冬是一道私家菜 健脾開胃食譜 便秘食譜 減肥瘦身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒雪冬的做法,協(xié)助您做出美味可口的炒雪冬。
炒雪冬的做法 |
1. 將雪里蕻梗(芥菜)洗凈切成末;2. 冬筍洗凈去筍衣、筍根切成厚片;3. 蔥切花,姜去皮切末;4. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉待用;5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[花、姜末爆香,放入冬筍片略炒,再放入雪里蕻煸炒,加醬油、料酒、雞湯、花椒水燒開,蓋蓋小火燜10分鐘,用濕淀粉勾芡,撒入味精即可。 |
炒雪冬說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 |
炒雪冬的制作材料 |
主料:芥菜150克 冬筍150克 輔料: 調(diào)料:花生油20克 醬油5克 料酒10克 淀粉(玉米)5克 味精3克 花椒2克 大蔥5克 姜3克 |
炒雪冬怎么做好吃 |
炒雪冬的熱量 |
能量311.78千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)10.95克,脂肪20.96克,碳水化合物24.28克,葉酸124.58微克,膳食纖維4.39克,維生素A99.35微克,胡蘿卜素596.1微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.3毫克,煙酸1.88毫克,維生素C48.27毫克,維生素E9.57毫克,鈣404.34毫克,磷172.45毫克,鉀457.5毫克,鈉581.26毫克,碘0.12微克,鎂49.05毫克,鐵6.44毫克,鋅1.28毫克,硒1.25微克,銅0.19毫克,錳0.95毫克, 炒雪冬的做法,炒雪冬怎么做 |
制作炒雪冬的小貼士: |
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