蘋果卷是一道西餐其他，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘋果卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘋果卷。
| 蘋果卷的做法 |
| 1. 高低面粉加入鹽、色拉油、水制成面團，分割后浸入油中12小時備用；2. 蘋果去皮去子切片加入砂糖、檸檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、堅果碎、黃油（融化）、面包屑制成餡心備用；3. 將面團制成0.1厘米厚的面片，表面刷融化的黃油；4. 包入餡心制成卷狀后，表面再刷融化的黃油；5. 入烤爐（220度）烤制40分鐘即可。 |
| 蘋果卷說明： |
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工藝：烤 口味：甜味 標簽： 【西餐其他】 |
| 蘋果卷的制作材料 |
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主料：小麥富強粉200克 小麥面粉200克 輔料：蘋果500克 葡萄干50克 面包屑50克 肉桂粉5克 花生仁（炒）50克 葵花子仁50克 黃油15克 調(diào)料：鹽5克 色拉油200克 朗姆酒10克 檸檬汁5克 白砂糖215克 |
| 蘋果卷怎么做好吃 |
| 成品表面撒糖粉。 |
| 蘋果卷的熱量 |
| 能量5424千卡,維生素B60.26毫克,蛋白質87.1克,脂肪274.06克,碳水化合物673.86克,葉酸98.7微克,膳食纖維19.52克,膽固醇44.4毫克,維生素A15微克,胡蘿卜素100微克,硫胺素2.56毫克,核黃素0.41毫克,煙酸19.06毫克,維生素C23.05毫克,維生素E202.33毫克,鈣428.55毫克,磷1200.4毫克,鉀2415.8毫克,鈉2498.02毫克,碘11.6微克,鎂446.2毫克,鐵17.76毫克,鋅6.62毫克,硒37.33微克,銅1.54毫克,錳2.33毫克, 蘋果卷的做法，蘋果卷怎么做 |
| 制作蘋果卷的小貼士： |
| 蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導致便秘。 葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。 花生仁（炒）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。 |
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