酸菜鴨煲是一道私家菜 健脾開胃食譜 孕婦食譜 產后調理食譜 補虛養(yǎng)身食譜,口味酸咸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸菜鴨煲的做法,協(xié)助您做出美味可口的酸菜鴨煲。
酸菜鴨煲的做法 |
1.咸酸菜洗凈切段用清水泡片刻備用。2.鴨少凈斬件。 3.紅椒切條,姜片拍扁。 4.用少許油爆香姜,落鴨炒出香味,加清水、紅椒、黃酒煮半小時,再放下酸菜煮至稔,下調味即可。 |
酸菜鴨煲說明: |
工藝:煮 口味:酸咸味 標簽: 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【孕婦食譜】 【產后調理食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
酸菜鴨煲的制作材料 |
主料:酸白菜180克 鴨800克 輔料: 調料:辣椒(紅、尖、干)10克 姜8克 料酒10克 大蔥5克 白砂糖3克 |
酸菜鴨煲怎么做好吃 |
酸白菜:酸菜不宜與柿子同食,會導致胃石癥。 |
酸菜鴨煲的熱量 |
能量1982.83千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質127.66克,脂肪159.22克,碳水化合物15.3克,葉酸0.86微克,膳食纖維5.41克,膽固醇752毫克,維生素A427.79微克,胡蘿卜素70.8微克,硫胺素0.73毫克,核黃素1.82毫克,煙酸34.89毫克,維生素C4.07毫克,維生素E4.58毫克,鈣141.51毫克,磷1077.69毫克,鉀1852.95毫克,鈉631.63毫克,鎂167.31毫克,鐵21.24毫克,鋅12.15毫克,硒100.34微克,銅1.83毫克,錳2.05毫克, 酸菜鴨煲的做法,酸菜鴨煲怎么做 |
制作酸菜鴨煲的小貼士: |
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