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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 蟹黃鮮蝦仁怎么做？蟹黃鮮蝦仁的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    蟹黃鮮蝦仁的做法，蟹黃鮮蝦仁怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    蟹黃鮮蝦仁是一道私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)陽食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蟹黃鮮蝦仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的蟹黃鮮蝦仁。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    蟹黃鮮蝦仁的做法
						  
    
						  
    
						    1.將蝦仁用鹽腌拌一會(huì)兒；蔥洗凈斜切成蔥欖；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約10克。2.用沸水將蟹黃浸至七成熟，傾在漏勺里，濾去水分。3.炒鍋放油，將蝦仁放入拉油至熟，傾在笊籬里，濾去油分，把蝦仁放回鍋中，加上蔥欖、蟹黃，隨用芡湯25毫升、濕淀粉、胡椒粉調(diào)勻?yàn)檐停由习灿?克炒勻上碟便成。
						  
    
						  
     
						    蟹黃鮮蝦仁說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：抓炒
    
							
    口味：咸鮮味
    
							
    標(biāo)簽：
	【私家菜】 	【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 	【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 	【補(bǔ)陽食譜】 	【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    蟹黃鮮蝦仁的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：蝦仁50克 蟹黃60克
    
							
    輔料：
    
							
    調(diào)料：大蔥10克 植物油40克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 鹽3克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    蟹黃鮮蝦仁怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    因有過油過程，需準(zhǔn)備植物油500克左右。
						  
    
						  
     
						    蟹黃鮮蝦仁的熱量
						  
    
						  
    
						    能量118.35千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)22.04克,脂肪1.33克,碳水化合物4.83克,葉酸1.15微克,膳食纖維0.26克,膽固醇262.5毫克,維生素A11.6微克,胡蘿卜素6.4微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.06毫克,煙酸2.56毫克,維生素C0.3毫克,維生素E0.73毫克,鈣284.66毫克,磷336毫克,鉀291.07毫克,鈉3626.34毫克,碘0微克,鎂119.86毫克,鐵5.68毫克,鋅1.96毫克,硒37.75微克,銅1.17毫克,錳0.44毫克,  蟹黃鮮蝦仁的做法，蟹黃鮮蝦仁怎么做
						  
    
						  
     
						    制作蟹黃鮮蝦仁的小貼士：
						  
    
						  
    
						    蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。