香椿熗豆是一道家常菜 更年期食譜 糖尿病食譜 老人食譜 延緩衰老食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香椿熗豆的做法,協(xié)助您做出美味可口的香椿熗豆。
香椿熗豆的做法 |
1. 將黃豆淘洗干凈,放入碗內(nèi)用涼開(kāi)水泡10小時(shí)(用熱水泡豆不脆);2. 香椿洗凈,用開(kāi)水焯一下,用涼開(kāi)水浸涼,擠去水分,切成末;3. 醬油、香油、精鹽放入碗內(nèi)對(duì)成烹汁;4. 將鍋置于火上,加入植物油,熱后放入泡過(guò)的黃豆(分3次炸),炸呈金黃色,酥脆時(shí)撈出;5. 趁熱倒入盆內(nèi),加入烹汁,撒入香椿末拌勻,裝入盤(pán)內(nèi)即成。 |
香椿熗豆說(shuō)明: |
工藝:熗 口味:咸鮮味 |
香椿熗豆的制作材料 |
主料:大豆150克 香椿100克 輔料: 調(diào)料:植物油15克 醬油15克 鹽5克 |
香椿熗豆怎么做好吃 |
香椿熗豆的熱量 |
能量594.95千卡,蛋白質(zhì)55.04克,脂肪24.42克,碳水化合物63.72克,葉酸195.3微克,膳食纖維25.08克,維生素A172.5微克,胡蘿卜素1030微克,硫胺素0.69毫克,核黃素0.44毫克,煙酸4.3毫克,維生素C40毫克,維生素E29.34毫克,鈣393.5毫克,磷875.1毫克,鉀2477.75毫克,鈉2837毫克,碘14.91微克,鎂358毫克,鐵17.54毫克,鋅7.45毫克,硒9.92微克,銅2.13毫克,錳3.92毫克, 香椿熗豆的做法,香椿熗豆怎么做 |
制作香椿熗豆的小貼士: |
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