車前葉蘿卜粥是一道清熱解毒食譜 祛痰食譜 利尿食譜 快餐/主食,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析車前葉蘿卜粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的車前葉蘿卜粥。
車前葉蘿卜粥的做法 |
1. 先把車前葉拾去老葉、黃葉片,清水洗凈,取刀切碎,待用;2. 將蘿卜洗凈去外皮,切成絲,放入熱水中焯熟,撈出備用;3. 把蔥除去外層黃、老葉,清水洗凈,取刀切成段,備用;4. 將粳米淘洗凈,直接放入鍋內(nèi),注入適量清水,置于武火上煮;煮沸后,改用文火繼續(xù)煮,待米熟透時(shí),放入車前葉、蔥段、鹽。5. 再煮10~15分鐘,放入蘿卜絲,用勺子攪勻,撒點(diǎn)味精調(diào)味,即成。 |
車前葉蘿卜粥說(shuō)明: |
工藝:煮 口味:原本味 |
車前葉蘿卜粥的制作材料 |
主料:車前草50克 粳米100克 蘿卜100克 輔料: 調(diào)料:大蔥15克 鹽3克 味精2克 |
車前葉蘿卜粥怎么做好吃 |
此粥具有清熱,祛痰,利尿的作用,還可以治療食積腹脹。 |
車前葉蘿卜粥的熱量 |
能量372.81千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)9.64克,脂肪0.75克,碳水化合物83.95克,葉酸1.72微克,膳食纖維2.11克,維生素A518.65微克,胡蘿卜素3114.6微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.11毫克,煙酸1.68毫克,維生素C39.45毫克,維生素E1.97毫克,鈣244.11毫克,磷175.33毫克,鉀514.5毫克,鈉1408.86毫克,鎂67.6毫克,鐵5.29毫克,鋅2.12毫克,硒3.19微克,銅0.58毫克,錳1.75毫克, 車前葉蘿卜粥的做法,車前葉蘿卜粥怎么做 |
制作車前葉蘿卜粥的小貼士: |
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!? 蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
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