毛豆炒絞肉是一道私家菜 補(bǔ)血食譜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 更年期食譜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析毛豆炒絞肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的毛豆炒絞肉。
毛豆炒絞肉的做法 |
1. 毛豆?fàn)C熟后,由豆莢中取出毛豆,不要燙太軟,稍微硬一些;2. 大蔥切成1厘米長;3. 豬肉洗凈絞成碎肉;4. 把鍋?zhàn)蛹訜幔谷肷?,依次放入絞肉、蒜頭、毛豆,炒一會(huì);5. 放入適量的鹽、醬油、砂糖,再倒入1杯水,煮2至3分鐘;6. 再加溶解好的生粉,撒上大蔥、胡椒、香麻油,輕輕攪勻即可盛在深盤中食用。 |
毛豆炒絞肉說明: |
工藝:生炒 口味:本味咸鮮 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)血食譜】 【高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【更年期食譜】 |
毛豆炒絞肉的制作材料 |
主料:毛豆500克 豬肉(肥瘦)150克 輔料: 調(diào)料:大蔥10克 大蒜(白皮)5克 色拉油30克 醬油5克 黃酒5克 鹽3克 白砂糖8克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 胡椒1克 |
毛豆炒絞肉怎么做好吃 |
毛豆炒絞肉的熱量 |
能量1589.77千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)86.17克,脂肪115.46克,碳水化合物71.68克,葉酸7.7微克,膳食纖維20.34克,膽固醇120毫克,維生素A138.45微克,胡蘿卜素658.5微克,硫胺素1.09毫克,核黃素0.61毫克,煙酸12.46毫克,維生素C135.65毫克,維生素E37.78毫克,鈣700.38毫克,磷1205.46毫克,鉀2747.26毫克,鈉1578.75毫克,碘0.12微克,鎂386.98毫克,鐵20.86毫克,鋅12.33毫克,硒30.74微克,銅2.82毫克,錳6.2毫克, 毛豆炒絞肉的做法,毛豆炒絞肉怎么做 |
制作毛豆炒絞肉的小貼士: |
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