蜇皮拌白菜是一道私家菜 痛風(fēng)食譜 便秘食譜 痔瘡食譜 防癌抗癌食譜,口味咸酸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蜇皮拌白菜的做法,協(xié)助您做出美味可口的蜇皮拌白菜。
蜇皮拌白菜的做法 |
1.白菜心洗凈 ,頂?shù)肚谐杉?xì)絲;蜇皮切成細(xì)絲,放開(kāi)水中燙一下?lián)瞥觯稕?;菠菜梗燙一下,投涼,切成2厘米長(zhǎng)的段。2.白菜絲擺在盤(pán)內(nèi)墊底,放上蜇皮絲、菠菜梗、蝦米、香菜,食用時(shí)澆上香油、醬油、醋即可。 |
蜇皮拌白菜說(shuō)明: |
工藝:拌 口味:咸酸味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【痛風(fēng)食譜】 【便秘食譜】 【痔瘡食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
蜇皮拌白菜的制作材料 |
主料:白菜400克 海蜇皮50克 輔料:香菜10克 蝦米20克 菠菜10克 調(diào)料:醬油10克 醋10克 香油5克 |
蜇皮拌白菜怎么做好吃 |
原料白菜取白菜心,菠菜取菠菜梗。 |
蜇皮拌白菜的熱量 |
能量183.9千卡,蛋白質(zhì)17.8克,脂肪6.16克,碳水化合物17.28克,葉酸106.46微克,膳食纖維3.51克,膽固醇109毫克,維生素A152.2微克,胡蘿卜素888微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.29毫克,煙酸4.09毫克,維生素C132毫克,維生素E8.14毫克,鈣411毫克,磷311.8毫克,鉀317.1毫克,鈉1986.18毫克,碘19.29微克,鎂179.2毫克,鐵9.45毫克,鋅2.94毫克,硒25.34微克,銅0.77毫克,錳1.48毫克, 蜇皮拌白菜的做法,蜇皮拌白菜怎么做 |
制作蜇皮拌白菜的小貼士: |
海蜇皮:海蟄忌與白糖同腌,否則不能久藏。 香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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