燴牛腰片是一道西餐其他，口味茄汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析燴牛腰片的做法，協(xié)助您做出美味可口的燴牛腰片。
| 燴牛腰片的做法 |
| 1. 將牛腰去除薄膜和腰臊，切成小片，用開水燙一下漂凈； 2. 蔥頭、芹菜切絲； 3. 胡蘿卜、酸黃瓜切條； 4. 番茄、青椒切塊； 5. 大蒜切末； 6. 鍋內(nèi)注油燒至六成熱，下入腰片炒透； 7. 加入精鹽、胡椒粉、蔥頭、胡蘿卜、芹菜、番茄調(diào)味汁、蒜、青椒、番茄、酸黃瓜、紅酒，煮至微沸即可； 8. 將土豆去皮洗凈，煮熟； 9. 土豆切片澆上黃油，與腰片同食。 |
| 燴牛腰片說明： |
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工藝：燴 口味：茄汁味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 燴牛腰片的制作材料 |
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主料：牛腰子750克 輔料：土豆（黃皮）500克 番茄75克 酸黃瓜75克 洋蔥（黃皮）50克 胡蘿卜50克 青椒25克 芹菜25克 調(diào)料：大蒜（白皮）15克 紅葡萄酒50克 鹽10克 胡椒粉5克 植物油25克 番茄醬100克 |
| 燴牛腰片怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 燴牛腰片的熱量 |
| 能量1364.75千卡,維生素B61.4毫克,蛋白質(zhì)139.83克,脂肪19.82克,碳水化合物159.68克,葉酸121.48微克,膳食纖維11.96克,膽固醇2212.5毫克,維生素A1074.25微克,胡蘿卜素2483.75微克,硫胺素2.46毫克,核黃素6.59毫克,煙酸64.82毫克,維生素C109.05毫克,維生素E8.96毫克,鈣247.65毫克,磷2068.9毫克,鉀4637.9毫克,鈉5419.98毫克,碘10.86微克,鎂310毫克,鐵78.56毫克,鋅19.45毫克,硒531.75微克,銅2.24毫克,錳1.91毫克, 燴牛腰片的做法，燴牛腰片怎么做 |
| 制作燴牛腰片的小貼士： |
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