羊肝蘿卜粥是一道私家菜 肝調養(yǎng)食譜 明目食譜 青少年食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析羊肝蘿卜粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的羊肝蘿卜粥。
| 羊肝蘿卜粥的做法 |
| 1.將羊肝和胡蘿卜洗凈均切成0.5厘米見方的小丁，肝丁用紹酒、姜汁腌10分鐘。 2.用器皿爆香蒜茸后，倒入肝丁，高火略炒盛起。3.將大米用高火20分鐘熬成粥后加入胡蘿卜，燜15至20分鐘，再加入肝丁，并下精鹽、味精和蔥花調即成。 |
| 羊肝蘿卜粥說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標簽： 【私家菜】 【肝調養(yǎng)食譜】 【明目食譜】 【青少年食譜】 |
| 羊肝蘿卜粥的制作材料 |
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主料：羊肝150克 胡蘿卜100克 稻米100克 輔料： 調料：大蒜（白皮）20克 色拉油20克 黃酒5克 大蔥5克 姜5克 鹽5克 味精1克 |
| 羊肝蘿卜粥怎么做好吃 |
| 稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/td> |
| 羊肝蘿卜粥的熱量 |
| 能量798.18千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質36.78克,脂肪26.43克,碳水化合物104.45克,葉酸369微克,膳食纖維2.28克,膽固醇523.5毫克,維生素A32148.95微克,胡蘿卜素4147.7微克,硫胺素0.48毫克,核黃素2.72毫克,煙酸35.86毫克,維生素C14.75毫克,維生素E60.32毫克,鈣73.65毫克,磷612.49毫克,鉀737.19毫克,鈉2312.6毫克,碘30.95微克,鎂77.12毫克,鐵15.06毫克,鋅7.61毫克,硒30.13微克,銅7.21毫克,錳2.19毫克, 羊肝蘿卜粥的做法，羊肝蘿卜粥怎么做 |
| 制作羊肝蘿卜粥的小貼士： |
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