白果煨肉是一道四川菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析白果煨肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的白果煨肉。
| 白果煨肉的做法 |
| 1. 把帶皮的豬前夾心肉刮凈毛洗潔，切成3.5厘米見方的塊；2. 白果剝?nèi)ビ矚?，下熱油鍋?nèi)爆至六成熱時撈出剝?nèi)ケ∫拢?. 蔥姜摘洗干凈，蔥切段，姜拍松待用；4. 取沙罐放入清水，豬夾心肉至火上燒開；5. 撇去浮沫投入蔥姜、花椒、料酒、移至微火上煨1小時30分鐘；6. 至肉爛放入白果同煨10分鐘加精鹽、味精調(diào)好口味連同煨罐上桌食用。 |
| 白果煨肉說明： |
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工藝：煨 口味：咸鮮味 標簽： 【四川菜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【老人食譜】 |
| 白果煨肉的制作材料 |
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主料：豬夾心肉（軟五花）500克 輔料：白果（鮮）100克 調(diào)料：鹽10克 料酒20克 大蔥25克 花椒5克 姜25克 味精10克 |
| 白果煨肉怎么做好吃 |
| 白果煨肉的熱量 |
| 能量1800.7千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)43.57克,脂肪177.19克,碳水化合物10克,葉酸3.75微克,膳食纖維2.71克,膽固醇490毫克,維生素A205.9微克,胡蘿卜素65.5微克,硫胺素0.73毫克,核黃素0.34毫克,煙酸10.44毫克,維生素C1.75毫克,維生素E2.57毫克,鈣91.65毫克,磷351.35毫克,鉀378.25毫克,鈉4938.92毫克,鎂46.45毫克,鐵5.14毫克,鋅3.96毫克,硒11.59微克,銅0.77毫克,錳1.15毫克, 白果煨肉的做法，白果煨肉怎么做 |
| 制作白果煨肉的小貼士： |
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