莧菜魚頭豆腐湯是一道清熱解毒食譜 明目食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析莧菜魚頭豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的莧菜魚頭豆腐湯。
莧菜魚頭豆腐湯的做法 |
1. 大魚頭用水漂洗凈,斬件;2. 紅莧菜用水洗凈,切段;3. 煲湯豆腐用水漂洗凈;4. 生姜用水洗凈,去皮,切1片;5. 加水入瓦煲內(nèi),煲至水滾;6. 放入材料,用中火煲2小時(shí);7. 加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用; |
莧菜魚頭豆腐湯說明: |
工藝:燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【清熱解毒食譜】 【明目食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
莧菜魚頭豆腐湯的制作材料 |
主料:莧菜(紫)480克 鰱魚頭300克 豆腐(北)200克 輔料: 調(diào)料:鹽5克 姜5克 |
莧菜魚頭豆腐湯怎么做好吃 |
1. 此湯可清熱祛濕、止癢明目。2. 日常用此湯佐膳,可以清熱氣、除濕火、防止燥熱不適的癥狀。3. 患身體燥熱,濕熱內(nèi)蘊(yùn),眼紅濕爛,刺癢難忍,胃腸濕熱,肚屙泄瀉,大便稀爛臭穢等癥。都可用此湯佐膳作食療。 |
莧菜魚頭豆腐湯的熱量 |
能量372.85千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)31.9克,脂肪18.15克,碳水化合物34.84克,葉酸2094.82微克,膳食纖維14.38克,維生素A1201.8微克,胡蘿卜素7220.5微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.52毫克,煙酸3.14毫克,維生素C144.2毫克,維生素E24.19毫克,鈣1066.85毫克,磷527.65毫克,鉀1859.45毫克,鈉2183.94毫克,鎂310.7毫克,鐵17.04毫克,鋅4.87毫克,硒5.43微克,銅0.47毫克,錳1.99毫克, 莧菜魚頭豆腐湯的做法,莧菜魚頭豆腐湯怎么做 |
制作莧菜魚頭豆腐湯的小貼士: |
莧菜(紫):莧菜忌與甲魚和龜肉同食。 |
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