糖拌三鮮是一道河南菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 壯腰健腎食譜 便秘食譜 益智補(bǔ)腦食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析糖拌三鮮的做法,協(xié)助您做出美味可口的糖拌三鮮。
糖拌三鮮的做法 |
1. 花下藕洗凈,用消過毒的刀削皮,去尖,切成約1.2 厘米見方的??;2. 蓮子去皮抽心;3. 鮮核桃去外皮、硬殼和仁皮;4. 將藕、蓮子、核桃仁分別用開水焯過,再用涼開水淘凈,瀝去水分;5. 凈盤內(nèi)先放藕丁,再把蓮子、核桃仁放在上邊;6. 山楂糕(金糕)切成??;7. 白糖放在碗里,添少許冷開水,攪成濃汁,澆在三鮮上邊,撒上山楂糕丁即成。 |
糖拌三鮮說明: |
工藝:拌 口味:甜味 標(biāo)簽: 【河南菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱解毒食譜】 【壯腰健腎食譜】 【便秘食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 |
糖拌三鮮的制作材料 |
主料:蓮藕500克 核桃200克 蓮子130克 輔料:金糕15克 調(diào)料:白砂糖100克 |
糖拌三鮮怎么做好吃 |
此菜制作簡(jiǎn)單,關(guān)鍵在選料,若用秋藕、干核桃、干蓮子、便失三鮮時(shí)令名品特色。 |
糖拌三鮮的熱量 |
能量2477.75千卡,蛋白質(zhì)61.69克,脂肪121.24克,碳水化合物314.06克,葉酸473.62微克,膳食纖維28.99克,維生素A25.45微克,胡蘿卜素163微克,硫胺素0.98毫克,核黃素0.54毫克,煙酸8.78毫克,維生素C229.1毫克,維生素E93.66毫克,鈣460.45毫克,磷1602.35毫克,鉀3103.75毫克,鈉245.98毫克,碘32.8微克,鎂675.65毫克,鐵17.95毫克,鋅9.18毫克,硒15.6微克,銅4.67毫克,錳24.18毫克, 糖拌三鮮的做法,糖拌三鮮怎么做 |
制作糖拌三鮮的小貼士: |
此甜菜清肺潤腸。 |
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