餐肉荷葉夾是一道快餐/主食 心調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析餐肉荷葉夾的做法，協(xié)助您做出美味可口的餐肉荷葉夾。
| 餐肉荷葉夾的做法 |
| 1. 將面粉過(guò)篩后，倒在案板上放入泡打粉，干酵母和勻，中間刨成坑狀；2. 坑內(nèi)放入白糖、豬油、清水和勻成面團(tuán)，用壓面機(jī)壓幾遍出條下節(jié)子；3. 用搟面杖搟成圓片，中間夾上切成薄片的午餐肉；4. 肉上刷香油，把餅對(duì)折過(guò)來(lái)，放入籠內(nèi)餳發(fā)1～2小時(shí)，然后蒸熟即可。 |
| 餐肉荷葉夾說(shuō)明： |
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工藝：蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【心調(diào)養(yǎng)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 餐肉荷葉夾的制作材料 |
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主料：小麥面粉500克 輔料：泡打粉10克 酵母5克 午餐肉350克 調(diào)料：白砂糖50克 香油25克 |
| 餐肉荷葉夾怎么做好吃 |
| 1. 成品蒸制熟后，荷葉夾中的午餐肉會(huì)掉出來(lái)；2. 關(guān)鍵是搟面皮時(shí)，面皮不能搟得太小；3. 以前荷葉餅要刷油，但午餐肉帶有一定的油分，如再刷油在面皮上，蒸熟后，午餐肉就會(huì)有掉出的現(xiàn)象，所以要掌握好操作程序。 |
| 餐肉荷葉夾的熱量 |
| 能量3332.3千卡,維生素B60.56毫克,蛋白質(zhì)112.38克,脂肪142.86克,碳水化合物418.32克,葉酸197.33微克,膳食纖維18.9克,硫胺素3.47毫克,核黃素0.59毫克,煙酸24.2毫克,維生素E21.67毫克,鈣191.3毫克,磷1227.65毫克,鉀1411毫克,鈉1866.22毫克,碘33.4微克,鎂279.5毫克,鐵6.36毫克,鋅5.9毫克,硒64.4微克,銅0.53毫克,錳0.8毫克, 餐肉荷葉夾的做法，餐肉荷葉夾怎么做 |
| 制作餐肉荷葉夾的小貼士： |
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