麻辣胡豆是一道家常菜 益智補腦食譜 學生膳食 便秘食譜 清熱解毒食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣胡豆的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣胡豆。
| 麻辣胡豆的做法 |
| 1. 鮮蠶豆去皮，洗凈，剝?nèi)パ孔欤湃脲亙?nèi)，加入冷水；2. 煮熟后撈起，控干水分；3. 將炒鍋置火上，倒入植物油燒熱；4. 鍋內(nèi)放入蠶豆、鹽、料酒，略炒幾下；5. 加入糖、辣椒面，再炒幾下；6. 放入味精、花椒粉、香油，炒勻后即成。 |
| 麻辣胡豆說明： |
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工藝：炒 口味：麻辣味 |
| 麻辣胡豆的制作材料 |
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主料：蠶豆750克 輔料： 調(diào)料：植物油150克 鹽5克 味精3克 白砂糖5克 料酒5克 香油5克 辣椒粉10克 花椒粉10克 |
| 麻辣胡豆怎么做好吃 |
| 蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。 |
| 麻辣胡豆的熱量 |
| 能量899.04千卡,蛋白質(zhì)69.39克,脂肪9.83克,碳水化合物164.47克,葉酸161.34微克,膳食纖維30.47克,維生素A704.6微克,胡蘿卜素4213微克,硫胺素2.79毫克,核黃素0.88毫克,煙酸12.18毫克,維生素C120毫克,維生素E11.49毫克,鈣203.6毫克,磷1544.82毫克,鉀3089.77毫克,鈉2255.12毫克,碘1.37微克,鎂378.86毫克,鐵29.29毫克,鋅10.65毫克,硒16.23微克,銅3.13毫克,錳4.64毫克, 麻辣胡豆的做法，麻辣胡豆怎么做 |
| 制作麻辣胡豆的小貼士： |
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