家常燒面筋是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 高血壓食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析家常燒面筋的做法，協(xié)助您做出美味可口的家常燒面筋。
| 家常燒面筋的做法 |
| 1.面筋依次切小口，反放入開水中泡軟，擠凈水分；平菇收拾干凈，適當(dāng)掰塊，放入開水中稍燙，撈出，用涼水洗凈，控水；蔥、姜、蒜切片；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約8克。2.鍋中倒入色拉油燒熱，加入蔥片、姜片、蒜片、豆瓣醬煸炒出香味，烹入料酒、醬油，加入一杯開水，把面筋、平菇和胡椒粉、精鹽、味精一起下鍋，燒開，水淀粉勾芡即可。 |
| 家常燒面筋說明： |
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工藝：鍋燒 口味：本味咸鮮 標(biāo)簽： 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【高血壓食譜】 |
| 家常燒面筋的制作材料 |
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主料：水面筋300克 平菇200克 輔料： 調(diào)料：色拉油50克 大蔥8克 姜8克 大蒜（白皮）8克 豆瓣醬8克 料酒8克 醬油8克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉2克 鹽3克 味精2克 |
| 家常燒面筋怎么做好吃 |
| 家常燒面筋的熱量 |
| 能量961.12千卡,維生素B60.19毫克,蛋白質(zhì)77.05克,脂肪51.04克,碳水化合物54.59克,葉酸30.6微克,膳食纖維6.59克,維生素A7.72微克,胡蘿卜素42.32微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.43毫克,煙酸11.83毫克,維生素C1.12毫克,維生素E38.68毫克,鈣259.2毫克,磷552.92毫克,鉀775.58毫克,鈉2360.11毫克,碘1.96微克,鎂135.88毫克,鐵16.76毫克,鋅7.44毫克,硒4.94微克,銅0.83毫克,錳3.23毫克, 家常燒面筋的做法，家常燒面筋怎么做 |
| 制作家常燒面筋的小貼士： |
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