大良煎蝦餅是一道私家菜 益智補(bǔ)腦食譜 補(bǔ)血食譜 青少年食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析大良煎蝦餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的大良煎蝦餅。
| 大良煎蝦餅的做法 |
| 1.將蝦仁用鹽腌漬一會(huì)兒；先將雞蛋磕入碗里盛著，加入精鹽、味精打勻。2.燒鍋放油，將蝦仁放入拉油至熟，傾在笊籬里；利用鍋中余油，把打勻的雞蛋倒在鍋中，放入蝦仁，隨用鍋鏟撥平后，搪為圓形，把蛋邊修整齊拋轉(zhuǎn)煎至兩面金黃色，以熟為度，上碟便成。 |
| 大良煎蝦餅說明： |
|
工藝：熟煎 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【青少年食譜】 |
| 大良煎蝦餅的制作材料 |
|
主料：蝦仁150克 雞蛋200克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 味精3克 植物油50克 |
| 大良煎蝦餅怎么做好吃 |
| 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油500克左右。 |
| 大良煎蝦餅的熱量 |
| 能量533.04千卡,蛋白質(zhì)93.35克,脂肪21.51克,碳水化合物6.4克,葉酸226.6微克,膽固醇1957.5毫克,維生素A499.5微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.72毫克,煙酸7.91毫克,維生素E5.87毫克,鈣948.38毫克,磷1259.12毫克,鉀1133.68毫克,鈉9418.09毫克,碘54.4微克,鎂374.29毫克,鐵20.58毫克,鋅7.95毫克,硒141.85微克,銅3.8毫克,錳1.27毫克, 大良煎蝦餅的做法，大良煎蝦餅怎么做 |
| 制作大良煎蝦餅的小貼士： |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=18894&caipu=1224010017