鮮奶核桃粥是一道快餐/主食 冬季養(yǎng)生食譜 營養(yǎng)不良食譜 神經(jīng)衰弱食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮奶核桃粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮮奶核桃粥。
| 鮮奶核桃粥的做法 |
| 1. 將生核桃仁用溫水浸泡，搓去外衣；2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3. 用油把100克桃仁炸香；4. 把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鮮牛奶一同放入盛器內(nèi)，加入適量冷水拌勻；5. 磨成漿，再用篩籮過濾，取漿備用；6. 取鍋加入冷水、白糖，煮沸后濾凈雜質(zhì)；7. 待再沸后，把核桃牛奶粳米漿慢慢調(diào)入鍋內(nèi)，并不斷攪動成糊；8. 用小火煮至糊熟，即可盛起食用。 |
| 鮮奶核桃粥說明： |
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工藝：煮 口味：甜味 標簽： 【快餐/主食】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 |
| 鮮奶核桃粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 核桃150克 牛奶250克 輔料： 調(diào)料：白砂糖100克 |
| 鮮奶核桃粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
| 鮮奶核桃粥的熱量 |
| 能量1818.5千卡,蛋白質(zhì)37.55克,脂肪96.8克,碳水化合物214.45克,葉酸153.9微克,膳食纖維14.85克,膽固醇37.5毫克,維生素A67.5微克,胡蘿卜素45微克,硫胺素0.46毫克,核黃素0.64毫克,煙酸2.9毫克,維生素C4毫克,維生素E66.35毫克,鈣375毫克,磷752.5毫克,鉀952毫克,鈉105.4毫克,碘15.6微克,鎂261毫克,鐵6.5毫克,鋅5.82毫克,硒14.28微克,銅2.04毫克,錳6.68毫克, 鮮奶核桃粥的做法，鮮奶核桃粥怎么做 |
| 制作鮮奶核桃粥的小貼士： |
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