拌鴨掌(二)是一道家常菜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 單身食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌鴨掌(二)的做法，協(xié)助您做出美味可口的拌鴨掌(二)。
| 拌鴨掌(二)的做法 |
| 1. 先把生鴨掌用清水洗凈，去掉外皮；2. 鴨掌放在開水內(nèi)約煮半小時(shí)后撈出投入冷水洗1次；3. 待冷透后用手把鴨掌內(nèi)骨頭剔凈，改成抹刀片，碼在盤中；4. 澆上花椒油、醬油、醋、姜末、香油、芥末，佐配生菜或黃瓜片等均可。 |
| 拌鴨掌(二)說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 |
| 拌鴨掌(二)的制作材料 |
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主料：鴨掌150克 輔料：生菜（團(tuán)葉）50克 調(diào)料：花椒油15克 芥末5克 |
| 拌鴨掌(二)怎么做好吃 |
| 拌鴨掌(二)的熱量 |
| 能量256.3千卡,蛋白質(zhì)42.23克,脂肪4.54克,碳水化合物12.12克,葉酸15.8微克,膳食纖維0.66克,膽固醇54毫克,維生素A48.1微克,胡蘿卜素189.5微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.32毫克,煙酸1.99毫克,維生素C10毫克,維生素E0.49毫克,鈣103.8毫克,磷178.5毫克,鉀110.3毫克,鈉132.04毫克,鎂35.05毫克,鐵3.41毫克,鋅1.21毫克,硒12.36微克,銅0.07毫克,錳0.23毫克, 拌鴨掌(二)的做法，拌鴨掌(二)怎么做 |
| 制作拌鴨掌(二)的小貼士： |
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