脆蛇冬瓜湯是一道關(guān)節(jié)炎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析脆蛇冬瓜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的脆蛇冬瓜湯。
| 脆蛇冬瓜湯的做法 |
| 1. 將脆蛇宰殺后，去皮，頭、尾及腸雜，并切成4厘米長(zhǎng)的段；2. 冬瓜去皮，瓤后洗凈，并切成4厘米見方的塊；3. 姜切成片，蔥切成段；4. 將脆蛇、冬瓜、料酒、姜、蔥一同置于燉鍋內(nèi)；5. 加入1800毫升清水，用武火燒沸，再用文火煮28分鐘；6. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。 |
| 脆蛇冬瓜湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【關(guān)節(jié)炎食譜】 |
| 脆蛇冬瓜湯的制作材料 |
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主料：蛇肉300克 冬瓜500克 輔料： 調(diào)料：料酒10克 姜5克 大蔥10克 鹽3克 雞精3克 胡椒粉3克 雞油35克 |
| 脆蛇冬瓜湯怎么做好吃 |
| 本品具有祛風(fēng)濕、清熱利尿、減肥之功效，適于風(fēng)濕疼痛、肥胖病、小便不利等癥患者食用。 |
| 脆蛇冬瓜湯的熱量 |
| 能量315.91千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)47.63克,脂肪2.71克,碳水化合物31.38克,葉酸48.66微克,膳食纖維5.96克,膽固醇0.15毫克,維生素A56.8微克,胡蘿卜素16.7微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.46毫克,煙酸17.46毫克,維生素C80.5毫克,維生素E1.67毫克,鈣155.61毫克,磷311.89毫克,鉀1062.43毫克,鈉2033.44毫克,碘23.24微克,鎂132.76毫克,鐵9.96毫克,鋅10.24毫克,硒39.76微克,銅0.44毫克,錳0.45毫克, 脆蛇冬瓜湯的做法，脆蛇冬瓜湯怎么做 |
| 制作脆蛇冬瓜湯的小貼士： |
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