參杞燒海參是一道滋陰食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 老人食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析參杞燒海參的做法，協(xié)助您做出美味可口的參杞燒海參。
| 參杞燒海參的做法 |
| 將黨參洗凈，切片，加水煎煮，提取黨參濃縮汁10毫升。枸杞子洗凈，置小碗內(nèi)，上籠蒸熟。將海參切塊，玉蘭片切薄，均用沸水燙過。在炒鍋內(nèi)加油，燒熱后加蔥（切段）熗鍋，投入海參，加入適量醬油、料酒、白糖和清湯，湯沸后改用文火煨烤，待湯汁透宜時(shí)，加入黨參濃縮汁和玉蘭片。調(diào)好味，再加入熟枸杞子，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾汁，酌加椒油。用法：當(dāng)菜食用。 |
| 參杞燒海參說明： |
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工藝：紅燒 口味：原本味 標(biāo)簽： 【滋陰食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【老人食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 參杞燒海參的制作材料 |
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主料：海參（水浸）300克 輔料：黨參10克 枸杞子10克 玉蘭片50克 調(diào)料：大蔥4克 醬油5克 黃酒3克 白砂糖4克 淀粉(豌豆)5克 辣椒油1克 |
| 參杞燒海參怎么做好吃 |
| 效用：補(bǔ)腎健脾，益精養(yǎng)血。用治脾腎虧損、精血不足、陽痿、遺精、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、體倦乏力、頭暈眼花。腎調(diào)養(yǎng)藥膳 |
| 參杞燒海參的熱量 |
| 能量170.4千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)21.11克,脂肪1.67克,碳水化合物24.69克,葉酸0.46微克,膳食纖維7.46克,膽固醇150毫克,維生素A196.32微克,胡蘿卜素979.86微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.18毫克,煙酸1.48毫克,維生素C5.42毫克,維生素E2.18毫克,鈣755.05毫克,磷78.05毫克,鉀226.28毫克,鈉557.41毫克,碘0.12微克,鎂114.31毫克,鐵4.72毫克,鋅1.17毫克,硒18.79微克,銅0.13毫克,錳0.57毫克, 參杞燒海參的做法，參杞燒海參怎么做 |
| 制作參杞燒海參的小貼士： |
| 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 黨參：不宜與藜蘆同用。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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