桂魚湯是一道私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析桂魚湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的桂魚湯。
| 桂魚湯的做法 |
| 1. 將桂魚去洗凈，切成片，加料酒、精鹽、胡椒粉攪拌入味；2. 蘑菇洗凈去蒂；3. 菠菜葉洗凈；4. 雞蛋清加淀粉打散，放入桂魚片拌勻備用；5. 鍋內添水，放入蘑菇、胡椒粉、精鹽燒開，放入桂魚片煮熟，加辣椒油，下入菠菜葉燒開，撒入芝麻即可。 |
| 桂魚湯說明： |
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工藝：煮 口味：微辣 標簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 桂魚湯的制作材料 |
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主料：鱖魚150克 雞蛋清100克 輔料：蘑菇(鮮蘑)50克 菠菜50克 調料：料酒10克 鹽3克 胡椒粉3克 辣椒油10克 芝麻5克 淀粉(玉米)4克 |
| 桂魚湯怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 桂魚湯的熱量 |
| 能量397.86千卡,蛋白質45.36克,脂肪18.65克,碳水化合物14.68克,葉酸47.26微克,膳食纖維2.46克,膽固醇186毫克,維生素A266.6微克,胡蘿卜素1489.8微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.66毫克,煙酸11.64毫克,維生素C17毫克,維生素E13.1毫克,鈣171.94毫克,磷445.81毫克,鉀904.66毫克,鈉1410.39毫克,碘12.25微克,鎂111.74毫克,鐵6.32毫克,鋅2.77毫克,硒47.97微克,銅0.58毫克,錳0.54毫克, 桂魚湯的做法，桂魚湯怎么做 |
| 制作桂魚湯的小貼士： |
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