沙鍋白肉干絲是一道家常菜 動脈硬化食譜 學(xué)齡期兒童食譜 老人食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析沙鍋白肉干絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的沙鍋白肉干絲。
| 沙鍋白肉干絲的做法 |
| 1. 豆腐干片成薄片，切成細(xì)絲；2. 豆腐絲放進盆內(nèi)，倒入開水浸泡2分鐘，加少許鹽，再用清水洗凈，撈出瀝干水分；3. 海米洗凈放小碗內(nèi)，加料酒少許，上籠蒸透；4. 熟火腿、熟白肉均切成細(xì)絲備用；5. 沙鍋放在火上，放入色拉油40克，倒入雞湯，再放入干絲、海米用旺火燒沸；6. 加入精鹽，把料酒倒在沙鍋內(nèi)，用小火煮10分鐘，使干絲漲發(fā)；7. 隨即淋入色拉油10克，把熟白肉和火腿絲撒在上面，豆苗放在四周即成。 |
| 沙鍋白肉干絲說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【動脈硬化食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【老人食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 沙鍋白肉干絲的制作材料 |
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主料：豆腐干350克 輔料：豬肉(肥瘦)100克 火腿50克 蝦米20克 豌豆苗20克 調(diào)料：色拉油40克 料酒15克 鹽8克 |
| 沙鍋白肉干絲怎么做好吃 |
| 沙鍋白肉干絲的熱量 |
| 能量1340.5千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)87.19克,脂肪91.86克,碳水化合物44.54克,葉酸216.3微克,膳食纖維3.18克,膽固醇204.5毫克,維生素A134.2微克,胡蘿卜素533.4微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.52毫克,煙酸8.54毫克,維生素C13.4毫克,維生素E30.06毫克,鈣1208.16毫克,磷1414.6毫克,鉀936.52毫克,鈉5190.52毫克,碘180微克,鎂297.06毫克,鐵22.53毫克,鋅10.72毫克,硒31.4微克,銅3.31毫克,錳4.96毫克, 沙鍋白肉干絲的做法，沙鍋白肉干絲怎么做 |
| 制作沙鍋白肉干絲的小貼士： |
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