韓國(guó)冷面是一道韓國(guó)料理 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 快餐/主食 單身食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析韓國(guó)冷面的做法，協(xié)助您做出美味可口的韓國(guó)冷面。
| 韓國(guó)冷面的做法 |
| 1. 選擇全瘦不帶一點(diǎn)油的牛肉，切成大塊；2. 把牛肉放入有大蔥、姜、蒜的水中煮至熟（水中不要加鹽）； 3. 把冷面放在冷水中浸泡十分鐘；4. 冷面半成品都是粘在一起的，放在水中泡一會(huì)用手將面條分開，否則煮的時(shí)候會(huì)粘在一起； 5. 黃瓜切絲；6. 梨、西紅柿、熟牛肉切片；7. 雞蛋切成兩半；8. 在涼開水中放入糖、醋，放入冰箱中待用； 9. 鍋中加水煮開后放入泡好的冷面，邊煮邊用筷子攪拌，否則冷面一放入熱水中很容易結(jié)成團(tuán)； 10. 把煮好的冷面放入另外一碗涼水中，浸泡片刻后撈出瀝干水；11. 放入加了糖、醋的涼開水中，擺上黃瓜、雞蛋等，最后撒上芝麻淋上香油完成。 |
| 韓國(guó)冷面說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【韓國(guó)料理】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【快餐/主食】 【單身食譜】 |
| 韓國(guó)冷面的制作材料 |
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主料：冷面200克 輔料：雞蛋30克 黃瓜25克 梨30克 番茄35克 泡菜30克 調(diào)料：白砂糖15克 醋10克 鹽2克 |
| 韓國(guó)冷面怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 韓國(guó)冷面的熱量 |
| 能量118.1千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)4.84克,脂肪2.85克,碳水化合物22.18克,葉酸45.84微克,膳食纖維1.72克,膽固醇175.5毫克,維生素A97.8微克,胡蘿卜素163.65微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.12毫克,煙酸0.51毫克,維生素C8.95毫克,維生素E1.1毫克,鈣26.04毫克,磷62.4毫克,鉀172.58毫克,鈉855.96毫克,碘9.24微克,鎂11.39毫克,鐵1.53毫克,鋅0.65毫克,硒4.91微克,銅0.26毫克,錳0.37毫克, 韓國(guó)冷面的做法，韓國(guó)冷面怎么做 |
| 制作韓國(guó)冷面的小貼士： |
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