枸杞燉羊肉是一道補(bǔ)陽食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析枸杞燉羊肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的枸杞燉羊肉。
| 枸杞燉羊肉的做法 |
| 1.將羊肉洗凈干凈，投入沸水鍋內(nèi)煮透；2.撈出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉塊；3.生姜切片，蔥切段；4.將鐵鍋燒熱后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒熗鍋；5.炒透后將羊肉和姜片一并倒入沙鍋內(nèi)，放入枸杞子、清湯和適量食鹽、蔥段，用武火煮沸，撇去浮沫；6.加上鍋蓋，用文火燉煮，以羊肉熟爛為度；7.揀去蔥、姜、酌加味精。 |
| 枸杞燉羊肉說明： |
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工藝：燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)陽食譜】 |
| 枸杞燉羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(后腿)1000克 輔料：枸杞子20克 調(diào)料：姜8克 大蔥5克 黃酒10克 鹽3克 味精2克 |
| 枸杞燉羊肉怎么做好吃 |
| 本品需清湯約2000毫升。 |
| 枸杞燉羊肉的熱量 |
| 能量1177.99千卡,維生素B60.91毫克,蛋白質(zhì)209.93克,脂肪32.37克,碳水化合物14.46克,葉酸0.86微克,膳食纖維3.72克,維生素A377.79微克,胡蘿卜素1966.8微克,硫胺素0.68毫克,核黃素1.5毫克,煙酸37.74毫克,維生素C10.07毫克,維生素E6.17毫克,鈣54.07毫克,磷1737.23毫克,鉀3639毫克,鈉2333.11毫克,碘41微克,鎂215.22毫克,鐵41.34毫克,鋅31.1毫克,硒93.42微克,銅1.22毫克,錳0.7毫克, 枸杞燉羊肉的做法，枸杞燉羊肉怎么做 |
| 制作枸杞燉羊肉的小貼士： |
| 益精明目，補(bǔ)腎溫中，用治脾腎虧虛、性欲減退、陽痿早泄。年老體弱者也可食用。 |
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