雪里蕻豆腐湯是一道健脾開胃食譜 咳喘食譜 骨質疏松食譜 更年期食譜 老人食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雪里蕻豆腐湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的雪里蕻豆腐湯。
雪里蕻豆腐湯的做法 |
1. 將雪里蕻洗凈,切成粒;2. 豆腐切成1.7厘米見方的塊,放在沸水鍋中焯一下,撈出控凈水,備用;3. 湯鍋置火上,放1000克開水,豆腐塊、雪里蕻粒,煮至湯沸豆腐浮起時,撇去浮沫;4. 加入味精、精鹽、蔥末、香油,起鍋盛入湯盆中即成。 |
雪里蕻豆腐湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 |
雪里蕻豆腐湯的制作材料 |
主料:豆腐(南)250克 輔料:腌雪里蕻100克 調料:小蔥1克 味精5克 鹽1克 香油5克 |
雪里蕻豆腐湯怎么做好吃 |
1. 雪里蕻味辛,性溫;2. 具有宣肺化痰,利氣和胃之功;3. 豆腐味甘,性涼,具有調和脾胃,生津潤燥之效,二煮性味上相佐,功效上相助,共成調和脾胃,生津潤燥,行氣祛痰之劑;4. 適用于咳嗽吐痰、脾胃不健、食欲不振、口淡乏味等癥。 |
雪里蕻豆腐湯的熱量 |
能量293.54千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質18.67克,脂肪19.7克,碳水化合物16.53克,葉酸64.85微克,膳食纖維6.11克,維生素A9.4微克,胡蘿卜素58.4微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.12毫克,煙酸3.22毫克,維生素C4.21毫克,維生素E18.06毫克,鈣582.44毫克,磷226.46毫克,鉀755.77毫克,鈉4113.18毫克,鎂130.55毫克,鐵8.59毫克,鋅1.84毫克,硒3.91微克,銅10.52毫克,錳0.57毫克, 雪里蕻豆腐湯的做法,雪里蕻豆腐湯怎么做 |
制作雪里蕻豆腐湯的小貼士: |
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