紅燒泥鰍是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 補(bǔ)陽食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅燒泥鰍的做法,協(xié)助您做出美味可口的紅燒泥鰍。
紅燒泥鰍的做法 |
1. 將泥鰍去泥洗凈;2. 蔥切段,姜切片;3. 青椒去蒂洗凈,切成粒;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[段、姜片爆香,放入泥鰍煎至兩面變色,加入料酒、醬油、醋、白糖、水、精鹽燒開;5. 小火煮至肉熟爛,湯濃,撒入味精、青椒粒炒勻即可。 |
紅燒泥鰍說明: |
工藝:紅燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【補(bǔ)陽食譜】 |
紅燒泥鰍的制作材料 |
主料:泥鰍250克 輔料:青椒40克 調(diào)料:植物油25克 醬油3克 料酒5克 醋2克 白砂糖2克 鹽3克 味精1克 大蔥5克 姜2克 |
紅燒泥鰍怎么做好吃 |
泥鰍:泥鰍不宜與狗肉同食;狗血與泥鰍相克:陰虛火盛者忌食;螃蟹與泥鰍相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹與泥鰍相克:同食會引起中毒。 |
紅燒泥鰍的熱量 |
能量263.96千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)45.87克,脂肪5.12克,碳水化合物9.57克,葉酸5微克,膳食纖維0.74克,膽固醇340毫克,維生素A58.91微克,胡蘿卜素142.6微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.84毫克,煙酸15.98毫克,維生素C29.03毫克,維生素E2.21毫克,鈣761.17毫克,磷772.99毫克,鉀790.89毫克,鈉1627.95毫克,碘3.91微克,鎂81.61毫克,鐵8.06毫克,鋅7.07毫克,硒88.55微克,銅0.27毫克,錳1.41毫克, 紅燒泥鰍的做法,紅燒泥鰍怎么做 |
制作紅燒泥鰍的小貼士: |
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