火夾冬瓜湯是一道幼兒食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 消化不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析火夾冬瓜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的火夾冬瓜湯。
| 火夾冬瓜湯的做法 |
| 1. 冬瓜去皮與瓤，切成6.6厘米長(zhǎng)、1.7厘米寬、0.3厘米厚的連刀片，入開(kāi)水鍋內(nèi)略煮撈出。2. 火腿切成4.6厘米、1厘米寬的片，嵌在冬瓜夾片中間，排扣在碗內(nèi)，稍加些細(xì)鹽、味精、胡椒面、清湯，上屜蒸約20分鐘取出，倒入湯碗內(nèi)。3. 湯鍋置火上，放入清湯，加細(xì)鹽，味精，待湯燒開(kāi)，淋入雞油，起鍋盛入裝有冬瓜的湯碗內(nèi)即成。 |
| 火夾冬瓜湯說(shuō)明： |
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工藝：鍋燒 口味：咸鮮味 |
| 火夾冬瓜湯的制作材料 |
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主料：冬瓜1000克 火腿100克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 味精5克 雞油5克 胡椒粉2克 |
| 火夾冬瓜湯怎么做好吃 |
| 鮮香、色白。清熱利尿。 |
| 火夾冬瓜湯的熱量 |
| 能量199.54千卡,維生素B60.28毫克,蛋白質(zhì)20.7克,脂肪5.45克,碳水化合物28.56克,葉酸121.2微克,膳食纖維11.05克,膽固醇39毫克,維生素A46.2微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.14毫克,煙酸7.78毫克,維生素C160毫克,維生素E0.88毫克,鈣132.8毫克,磷414.64毫克,鉀748.4毫克,鈉5052.28毫克,碘3.76微克,鎂114.07毫克,鐵2.32毫克,鋅3.15毫克,硒8.44微克,銅0.19毫克,錳0.3毫克, 火夾冬瓜湯的做法，火夾冬瓜湯怎么做 |
| 制作火夾冬瓜湯的小貼士： |
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