川貝杏仁蒸雪梨是一道秋季養(yǎng)生食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析川貝杏仁蒸雪梨的做法，協(xié)助您做出美味可口的川貝杏仁蒸雪梨。
| 川貝杏仁蒸雪梨的做法 |
| 1.將雪梨洗凈，再把川貝、杏仁分別搗成粉末待用。 2.將雪梨從中橫著切開(kāi)，去掉梨核，然后放入搗成粉的川貝母、杏仁混合在一起，裝進(jìn)掏空的梨中。3.將準(zhǔn)備好的梨放入小碗，蓋上梨蓋，再加入冰糖和適量清水，放入蒸鍋，大火蒸30分鐘左右即可。 |
| 川貝杏仁蒸雪梨說(shuō)明： |
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工藝：清蒸 口味：原本味 標(biāo)簽： 【秋季養(yǎng)生食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 川貝杏仁蒸雪梨的制作材料 |
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主料：梨50克 輔料：川貝母10克 苦杏仁10克 調(diào)料：冰糖5克 |
| 川貝杏仁蒸雪梨怎么做好吃 |
| 清熱降火，潤(rùn)燥止咳。 |
| 川貝杏仁蒸雪梨的熱量 |
| 能量41.85千卡,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.1克,碳水化合物11.62克,葉酸4.4微克,膳食纖維1.55克,維生素A3微克,胡蘿卜素16.5微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.03毫克,煙酸0.15毫克,維生素C3毫克,維生素E0.67毫克,鈣5.65毫克,磷7毫克,鉀46.05毫克,鈉1.18毫克,碘0.35微克,鎂4.1毫克,鐵0.32毫克,鋅0.24毫克,硒0.57微克,銅0.31毫克,錳0.04毫克, 川貝杏仁蒸雪梨的做法，川貝杏仁蒸雪梨怎么做 |
| 制作川貝杏仁蒸雪梨的小貼士： |
| 川貝母分有三種：松貝母、青貝母、盧貝母。松貝母目前還完全靠野生，所以它比較貴重的。川貝性質(zhì)微寒微苦，它養(yǎng)肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)陰，清虛熱，止咳嗽。 梨生吃和熟吃效果是不一樣的，生吃清肺熱的作用強(qiáng)，熟吃是養(yǎng)肺陰，潤(rùn)的效果更強(qiáng)一些。 |
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