陳子羹湯圓是一道清真菜 健脾開胃食譜 補(bǔ)氣食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析陳子羹湯圓的做法，協(xié)助您做出美味可口的陳子羹湯圓。
| 陳子羹湯圓的做法 |
| 1. 將白糖100克、芝麻、面粉25克加少許水拌勻成餡；2. 拍實(shí)，切成1厘米見方的小丁，風(fēng)干后即成元宵餡；3. 將江米面加水拌潮濕，放簸箕中；4. 元宵餡在水中稍蘸后放入江米面中搖動(dòng)滾勻；5. 再蘸水，再搖動(dòng)，直至裹勻江米面成為元宵；6. 將廣柑去皮、籽，將汁肉放入碗中；7. 金糕切成小梅花數(shù)朵；8. 銅勺上火，加入清水、白糖燒開，去凈浮沫；9. 放入廣柑肉，用水淀粉勾成芡羹；10. 放入桂花，倒入蓋碗內(nèi)；11. 在熬糖汁的同時(shí)把小元宵煮熟，撈入蓋碗芡羹內(nèi)，使其飄浮在羹汁上，撒上金糕即成。 |
| 陳子羹湯圓說明： |
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工藝：煮 口味：酸甜味 |
| 陳子羹湯圓的制作材料 |
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主料：糯米粉500克 輔料：芝麻10克 小麥面粉50克 柑橘500克 金糕50克 淀粉(玉米)25克 桂花5克 調(diào)料：白砂糖300克 |
| 陳子羹湯圓怎么做好吃 |
| 陳子羹湯圓的熱量 |
| 能量3598.45千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)50.09克,脂肪11.38克,碳水化合物828.55克,葉酸111.76微克,膳食纖維9.16克,維生素A741.5微克,胡蘿卜素4460微克,硫胺素1.31毫克,核黃素0.5毫克,煙酸15.16毫克,維生素C142毫克,維生素E15.25毫克,鈣471.5毫克,磷824.55毫克,鉀1640.1毫克,鈉39.2毫克,碘1.45微克,鎂359.2毫克,鐵13.41毫克,鋅8.87毫克,硒19.49微克,銅1.79毫克,錳8.87毫克, 陳子羹湯圓的做法，陳子羹湯圓怎么做 |
| 制作陳子羹湯圓的小貼士： |
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