牛肉米線是一道家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 利尿食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析牛肉米線的做法，協(xié)助您做出美味可口的牛肉米線。
| 牛肉米線的做法 |
| 1. 白菜洗凈切大片；2. 豬肉、大蒜分別洗凈切片；3. 蔥洗凈切末；4. 木耳發(fā)好并洗凈；5. 粉條煮熟備用；6. 油開后把豬肉和辣椒絲先下鍋炒，然后放入白菜梆，炒倒后加入白菜葉；7. 白菜葉炒倒再加入粉條，添少許醬油，繼續(xù)翻炒；8. 新鮮白菜在炒的時候會下很多水，所以不必再添水，把鍋里的材料炒勻蓋上蓋子開始燉，大約5分鐘左右（注意看鍋干的話可以加點水）；9. 打開鍋蓋，這時湯會被粉條吸收不少，把木耳和蒜片倒入繼續(xù)炒，炒出蒜香，加鹽、雞精，盛盤，加點蔥花點綴。 |
| 牛肉米線說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【利尿食譜】 【滋陰食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
| 牛肉米線的制作材料 |
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主料：白菜300克 輔料：豬肉(肥瘦)200克 銀耳(干)10克 粉條150克 調料：大蒜（白皮）10克 小蔥25克 鹽10克 醬油15克 雞精2克 豬油（煉制）25克 |
| 牛肉米線怎么做好吃 |
| 牛肉米線的熱量 |
| 能量1618.2千卡,蛋白質34.55克,脂肪99.68克,碳水化合物153.63克,葉酸70.7微克,膳食纖維6.84克,膽固醇183.35毫克,維生素A139.05微克,胡蘿卜素578微克,硫胺素0.61毫克,核黃素0.54毫克,煙酸9.91毫克,維生素C98.95毫克,維生素E4.64毫克,鈣252.26毫克,磷538.52毫克,鉀713.46毫克,鈉5490.41毫克,碘15.69微克,鎂117.14毫克,鐵15.36毫克,鋅7.2毫克,硒29.89微克,銅0.61毫克,錳1.03毫克, 牛肉米線的做法，牛肉米線怎么做 |
| 制作牛肉米線的小貼士： |
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