廣州臘鴨翼是一道廣州菜 滋陰食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析廣州臘鴨翼的做法，協(xié)助您做出美味可口的廣州臘鴨翼。
| 廣州臘鴨翼的做法 |
| 1. 將原只鴨翼洗凈，用鹽腌1天；2. 腌后取出，用清水浸泡半小時，以減輕其咸味；3. 然后，置于陽光下曬，或用火烘烤1天，第二天再曬；4. 3天后，即可制成臘鴨鴨翼。 |
| 廣州臘鴨翼說明： |
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工藝：臘 口味：咸鮮味 |
| 廣州臘鴨翼的制作材料 |
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主料：鴨翅500克 輔料： 調料：鹽50克 |
| 廣州臘鴨翼怎么做好吃 |
| 食用時與鮮品制法相同，燉、煮、紅燒，或煮湯均可。 |
| 廣州臘鴨翼的熱量 |
| 能量730千卡,蛋白質82.5克,脂肪30.5克,碳水化合物31.5克,膽固醇245毫克,維生素A70微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.8毫克,煙酸12毫克,鈣111毫克,磷420毫克,鉀507毫克,鈉19923.5毫克,鎂26毫克,鐵11毫克,鋅3.82毫克,硒50.5微克,銅0.07毫克,錳0.14毫克, 廣州臘鴨翼的做法，廣州臘鴨翼怎么做 |
| 制作廣州臘鴨翼的小貼士： |
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