椒鹽兔片是一道私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒鹽兔片的做法，協(xié)助您做出美味可口的椒鹽兔片。
| 椒鹽兔片的做法 |
| 1. 將兔肉洗凈，剔去筋膜，斜片成薄片，加料酒、味精、精鹽拌勻腌片刻；2. 面粉、雞蛋液、淀粉調(diào)勻成糊，放入兔片拌勻；3. 炒鍋注油燒至六成熱，下入兔肉片炸至表面淡黃色，撈出控油；4. 鍋內(nèi)留底油燒熱，下入兔肉片、蔥花、花椒粉煸炒，淋入香油裝盤即可。 |
| 椒鹽兔片說明： |
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工藝：炒 口味：椒麻味 標簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【糖尿病食譜】 【高血壓食譜】 |
| 椒鹽兔片的制作材料 |
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主料：兔肉300克 輔料：雞蛋100克 小麥面粉50克 調(diào)料：花生油30克 香油5克 料酒10克 花椒粉4克 淀粉(玉米)5克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 |
| 椒鹽兔片怎么做好吃 |
| 因為兔肉片需要過油炸，所以要預(yù)備花生油300克，實耗約30克。 |
| 椒鹽兔片的熱量 |
| 能量945.68千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)81.46克,脂肪51.98克,碳水化合物48.69克,葉酸125.62微克,膳食纖維3.12克,膽固醇762毫克,維生素A313.47微克,胡蘿卜素8.8微克,硫胺素0.68毫克,核黃素0.62毫克,煙酸18.7毫克,維生素C0.15毫克,維生素E19.47毫克,鈣143.37毫克,磷718.34毫克,鉀1115.86毫克,鈉1614.6毫克,碘29.2微克,鎂86.34毫克,鐵9.8毫克,鋅5.36毫克,硒51.01微克,銅0.64毫克,錳0.48毫克, 椒鹽兔片的做法，椒鹽兔片怎么做 |
| 制作椒鹽兔片的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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