肉松窩蛋飯是一道快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 學(xué)生膳食 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉松窩蛋飯的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉松窩蛋飯。
| 肉松窩蛋飯的做法 |
| 1. 瘦肉剁碎，用調(diào)料腌好。雞蛋打入碗中，香米洗凈，菜心切去頭尾，洗凈。2. 煲置爐上，加米，適量清水，少許油煲飯。3. 待飯剛熟時(shí)，轉(zhuǎn)用微小火，放入剁好的肉，再煲4分鐘，倒入雞蛋，蛋熟后加菜心，撒蔥花即可。 |
| 肉松窩蛋飯說(shuō)明： |
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工藝：其他 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【學(xué)生膳食】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 |
| 肉松窩蛋飯的制作材料 |
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主料：豬里脊肉100克 香米350克 雞蛋150克 輔料：油菜心50克 調(diào)料：姜10克 大蔥10克 胡椒粉3克 鹽3克 |
| 肉松窩蛋飯?jiān)趺醋龊贸?/strong> |
| 香米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
| 肉松窩蛋飯的熱量 |
| 能量1565.61千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)86.08克,脂肪24.66克,碳水化合物264.12克,葉酸179.75微克,膳食纖維3.23克,膽固醇932.5毫克,維生素A411.7微克,胡蘿卜素335.2微克,硫胺素0.67毫克,核黃素0.87毫克,煙酸15.13毫克,維生素C18.7毫克,維生素E6.24毫克,鈣181.72毫克,磷779.66毫克,鉀870.04毫克,鈉1525.46毫克,碘41.05微克,鎂105.9毫克,鐵23.45毫克,鋅6.64毫克,硒43.59微克,銅2.27毫克,錳6.72毫克, 肉松窩蛋飯的做法，肉松窩蛋飯?jiān)趺醋?/td> |
| 制作肉松窩蛋飯的小貼士： |
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