三杯鴨是一道東江菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析三杯鴨的做法，協(xié)助您做出美味可口的三杯鴨。
| 三杯鴨的做法 |
| 1. 先把油燒熱，再把醬油、九江米酒放進(jìn)一同熱開(kāi)；2. 當(dāng)三杯料燒開(kāi)后傳出香味，就可以把材料放進(jìn)；3. 再加上糖(這樣可以中和醬油的咸) 用上小火一直不停的轉(zhuǎn)動(dòng)材料；4. 約45分鐘后，醬料變濃縮后可以出爐；5. 鴨煮熟后，待冷卻切裝裝盤；6. 最后淋上煮鴨的醬料即可。 |
| 三杯鴨說(shuō)明： |
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工藝：竹烤 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【東江菜】 |
| 三杯鴨的制作材料 |
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主料：鴨頭100克 鴨翅200克 鴨掌150克 鴨脖200克 輔料： 調(diào)料：醬油20克 江米酒35克 花生油25克 |
| 三杯鴨怎么做好吃 |
| 三杯鴨的熱量 |
| 能量786.2千卡,蛋白質(zhì)75.03克,脂肪40.04克,碳水化合物23.92克,膳食纖維0.04克,膽固醇152毫克,維生素A44.5微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.6毫克,煙酸6.79毫克,維生素E10.52毫克,鈣97.8毫克,磷352.2毫克,鉀309.65毫克,鈉1351.48毫克,碘0.48微克,鎂48.3毫克,鐵8.63毫克,鋅2.89毫克,硒28.51微克,銅0.05毫克,錳0.42毫克, 三杯鴨的做法，三杯鴨怎么做 |
| 制作三杯鴨的小貼士： |
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