生滾青魚片粥是一道補虛養(yǎng)身食譜 春季養(yǎng)生食譜 補氣食譜 水腫食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析生滾青魚片粥的做法,協(xié)助您做出美味可口的生滾青魚片粥。
生滾青魚片粥的做法 |
1. 將青魚洗凈取肉,瀝干水分,切成薄片;2. 請魚片放入碗內(nèi),加入適量鹽、味精、熟植物油拌勻稍腌;3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;4. 取鍋加入約1000毫升冷水,加入粳米,先用旺火燒沸,然后改用小火熬煮;5. 至粥將成時,放入魚片;6. 待沸,再加入味精、鹽調(diào)味,撒上姜絲、蔥絲,淋上香油即可。 |
生滾青魚片粥說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【補虛養(yǎng)身食譜】 【春季養(yǎng)生食譜】 【補氣食譜】 【水腫食譜】 |
生滾青魚片粥的制作材料 |
主料:粳米100克 青魚200克 輔料: 調(diào)料:大蔥5克 姜3克 鹽4克 味精2克 植物油5克 香油2克 |
生滾青魚片粥怎么做好吃 |
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻?#8226;王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!? 青魚:青魚忌與李子同食;青魚忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。 |
生滾青魚片粥的熱量 |
能量604.7千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)48.82克,脂肪11.03克,碳水化合物78.53克,葉酸69.72微克,膳食纖維0.8克,膽固醇216毫克,維生素A85.39微克,胡蘿卜素8.3微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.22毫克,煙酸7.16毫克,維生素C0.27毫克,維生素E4.03毫克,鈣79.84毫克,磷491.08毫克,鉀761.99毫克,鈉1833.74毫克,碘13微克,鎂100.34毫克,鐵3.04毫克,鋅3.41毫克,硒77.97微克,銅0.32毫克,錳1.58毫克, 生滾青魚片粥的做法,生滾青魚片粥怎么做 |
制作生滾青魚片粥的小貼士: |
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